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ご利用量が多めのお客様、飲食店・食品加工業社様などに最適です。有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。杉の古桶にてじっくりと熟成させています。伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。
原料から製造に至るまで、登録認定機関の厳しい審査を受け、有機JAS認定を取得した工場で作られています。安心してお召し上がり下さい。

サイズ個装サイズ:30×29×30cm
重量個装重量:23000g
仕様賞味期間:製造日より540日
生産国日本

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